Kochen wie zuhause
Junge Flüchtlinge freuen sich über ein Stück Heimat
Rosenheim, 15.10.2014 PR47/14
Das Bayerische Rote Kreuz in Rosenheim betreut unbegleitete, minderjährige Flüchtlinge (kurz „UmFis). Dem Wunsch der jungen Männer einmal selbst und landestypisch zu kochen, kam der BRK Kreisverband schnell und unkompliziert nach.
Claudia Rieger vom BRK organisierte die Räumlichkeiten in der Kreisgeschäftsstelle und kaufte mit den „UmFis“ in einem Asia-Markt die Zutaten ein. 21 jugendliche Flüchtlinge und vier BRK-Helfer kochten und aßen gemeinsam afrikanische Teigtaschen „Sambusa“ und bengalisches Curry „ Moorgi Kosha“. Die Gerichte hatten ganz schön Feuer und waren für Europäer schärfetechnisch hart an der Grenze aber die Jugendlichen hatten ihren Spaß an der Aktion und planen bereits ein nächstes Kochen - vielleicht westafrikanisch.
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